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Fertilización Organica

Cómo plantar y cultivar maíz dulce en casa

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El maíz dulce es algo realmente sabroso. Y ni siquiera tienes que comprarlo. También puede cultivar su propio maíz dulce. Lea aquí cómo plantar el maíz dulce en casa de forma sencilla.

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Cómo plantar maíz dulce

El maíz dulce, es una de las verduras más populares incluso entre los niños y se puede cultivar fácilmente en su propio jardín. Una extensión en el lecho de jardín es tan posible como en las terrazas y balcones. Debes probarlo y luego simplemente ponerlo en la parrilla o cocinarlo. Sabe delicioso.

Cómo plantar o sembrar maíz dulce

Todas las variedades de maíz aman un lugar soleado, protegido del viento y con suelos ricos en nutrientes. Si se enriquece el suelo en otoño con abundante compost (se trabaja a granel), se tendrá una influencia positiva en la cosecha de maíz desde el principio. Sin embargo, no escoja un lugar con una inundación permanente o en una pendiente.

En principio, se pueden esparcir los granos de maíz al aire libre a partir de mayo, porque el suelo ya se ha calentado un poco. Suelos húmedos y fríos harían que la semilla de maíz se pudriera rápidamente. Presione los granos individuales en el suelo con la punta hacia abajo a unos 5 centímetros de profundidad.

 A continuación, puede transplantar las plantas pequeñas con una distancia de plantación de unos 40 centímetros después de los santos del hielo o colocarlas en tinas más grandes y también al aire libre.

Consejo: Independientemente del tipo de cultivo que elija: para un buen crecimiento, es útil remojar previamente las semillas en agua tibia durante unas 10 horas.

Cuidado apropiado en el cultivo de maíz dulce

Ahora debe regar el maíz dulce regularmente, pero siempre con moderación, durante períodos secos más largos o en días calurosos, incluso varias veces al día. Además, debe apoyarla durante su crecimiento con la fertilización, que también es adecuada para picar estiércol de ortiga o virutas de cuerno.

Si se coloca una capa de mantillo entre las plantas de maíz, por ejemplo, de paja o hierba cortada, esto almacenará de forma óptima la humedad en el suelo.

Cómo y cuando se cosecha el maíz dulce

Generalmente unas 3 semanas después de la floración – las mazorcas pueden ser cosechadas. La madurez óptima del maíz dulce está indicada por los pelos de la barba en las mazorcas. Tan pronto como éstas empiezan a adquirir un color marrón y se secan lentamente, el maíz está listo para ser cosechado.

Es importante que proceses las mazorcas inmediatamente después de la cosecha. Para ello, deshojar las mazorcas, hervirlas en agua caliente durante unos 20 minutos, retirarlas, sazonarlas con sal y, en su caso, verterlas sobre la mantequilla caliente.Las mazorcas de maíz que no se utilizan inmediatamente deben almacenarse en un lugar fresco inmediatamente después de la cosecha para mantener su frescura durante al menos unas horas. Alternativamente, puede conservar las verduras cocinándolas y congelándolas.

Producción de las semillas para volver a plantar maíz dulce

Si desea volver a cultivar maíz dulce en el jardín el próximo año, debe dejar que el número correspondiente de mazorcas madure más tiempo hasta que las brácteas se tornen completamente marrones. A continuación, corte los frascos y cuélguelos en un lugar seco y cálido. Después de unas semanas se pueden frotar los granos de maíz y secarlos hasta que alcancen un color amarillo oscuro.

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